マルシェとは、フランス語で「市場」を意味します。アグリマーケットが提案するのは「畑マルシェ」。
農家のみなさんがそれぞれの思いで作ってきた畑丸ごとを紹介する場でありたいと考えます。
埼玉県からほど近い栃木県には各地に「道の駅」があり、賑わいを見せています。中でも農産物直売所は活気に満ちあふれ、観光客や地元の方々の楽しみの場でもあります。
生産者の方々のこだわりや思いを聞きながら買う野菜はお隣にも買っていってあげようかしら、娘夫婦に送ってあげようかしらと大切な人たちの顔を思いうかべながらワクワクする楽しい時間です。
そんな、ワクワクを戸田に。私たちは考えました。
高原山を正面に臨む美しい畑。ここには主に大根とかぶが並んでいます。周りを林に囲まれたこの畑は自然そのもの。「自然の農業を守る為には猿などの獣対策が必要」と。
小山農園は吉信さんで十七代目。今でも十六代目のミヨさん(87歳)は毎日90度に曲がった腰で草むしりをしながら畑を守っています。
平成十四年には天皇皇后両陛下も視察に訪れました。梨のような甘さの塩原大根は、地域の直売所でも大人気の商品です。
「もう少しきれいな時期に来てくれたらよかったのに」と苦笑いの小林さん。養鶏舎の間にはたくさんの蜘蛛の巣。カラス対策のために女郎蜘蛛の力を借りるのだそう。 産卵の周期、さまざまな鶏の飼育方法の違い、価格の違い、すべて細やかに質問に答えてくれた後、だからうちはこれを選んでいるという揺るがない自信。 純粋国産種は日本にもう3%ほどしかいない。さくらともみじです。それらをこだわりぬいた飼料で丁寧に育てています。我が子たちにはこの卵を食べさせたいと心から思うそんな場所です。
「野菜は私の分身」と語る常盤さん。常盤さんの野菜に見えるのは「未来の食卓」です。ご自身も、どんな強い薬でも効かなかったアトピーの持ち主。 人は食べたものでできている。だからこそわが子のように愛情をかけて野菜たちを育てます。いや、周りに住む虫や鳥たちも家族のように。生物の生きるプロセスが全て栄養に。 常盤さんの話は「この野菜食べてみたい!」と思わずにはいられません。 そして、家族に話したくなります。そう、その会話のある食卓こそが常盤さんの願いだからです。
毎週、塩原高原の野菜を直送しています。新鮮で栄養価の高いお野菜です。
営業日 毎週土曜日 11:00~17:00
営業日 毎週土曜日 11:00~17:00
ベーグルや、お米、おはぎも並びます。
営業日 毎週土曜日 11:00~17:00
営業日 毎週土曜日 11:00~17:00
営業日 毎週土曜日 11:00~17:00
埼玉県戸田市笹目6-5-12
埼玉県戸田市笹目6-5-12
産直野菜を詰め込んだ宅配BOXはじめます。。。只今準備中。。。
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只今、レッスンお休み中
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子育て中のママ、主婦、シニアの方、どなたでもこの空間は自由な発想で、あなたの夢を叶える場所に。
もっと多くの人に自分の作ったお菓子を楽しんでもらえるようなお店を開いてみませんか。
曜日や期間限定で自分のお店をやってみてはいかがでしょう。
趣味や特技を活かして教室やワークショップを開いてみませんか。英会話。書道、絵画教室にはぴったりです。
フリースペース料金 半日1500円
埼玉県戸田市笹目5-8-7
アクセスJR埼京線「戸田駅」西口徒歩25分 下笹目バス停より徒歩3分
電話番号:048-422-2691 オープン日:木曜日(祭日は休み)
体験予約などお電話でお受けいたします。